猪肉蒲瓜蒸饺的做法|猪肉蒲瓜蒸饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉蒲瓜蒸饺的做法步骤

• 1、夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。

• 2、蒲瓜去皮洗净、韭菜洗净沥干水。

• 3、蒲瓜擦成丝剁细，加盐搓软挤去水分。

• 4、韭菜切细，加食用油拌匀锁住水分。

• 5、肉末、蒲瓜、韭菜拌匀成馅。

• 6、包成饺子。

• 7、放在笼屉里上锅蒸10分钟。

• 8、蒸好的饺子，肉馅水汪汪的，很鲜美。

• 9、来一份。