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“喜欢吃外面的重庆小面,封控期间嘴馋,只好买点小面的酱料自己做”
1、准备食材,黄瓜和胡萝卜擦丝,花生米压碎。
2、水开后,面煮熟。
3、细面不用久煮,熟了就捞出来,面不浓稠,就没有换面汤了。直接适量水入碗。
4、依次放入黄瓜丝胡萝卜丝,酱料,花生碎,葱,黑芝麻,淋少于麻油更香。
5、成品。
6、同时准备了解辣三部曲:自制糖桂花冲水,酸奶蜜豆,白粥。
7、挺辣的。
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