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相关重庆的饮食百科
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重庆牛肉抄手的做法|重庆牛肉抄手怎么做
2024-01-04
食材明细主料牛肉末(250g)猪肉末(250g)碱面皮(1000g)辅料涪陵榨菜(160g)姜末(40g)大葱未(40g)色拉油(50g)味精(1匙)鸡精(1匙)生抽(适量)蚝油(3匙)香菜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆牛肉抄手的做法步骤1、牛肉、猪肉(半肥半瘦)切...
泡椒金针菇的做法 【重庆】泡椒金针菇 泡椒金针菇怎么做
2024-01-11
“金针菇加入泡椒末、蒜泥、口感鲜美、色泽鲜艳、超级好吃😋”食材明细主料金针菇(300g)大蒜粒(一大勺)辅料泡椒末(一大勺)蒸鱼豉油(一勺)葱花(一小撮)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒金针菇的做法步骤1、金针菇去根撕小...
重庆小面的做法 又香又辣的重庆小面哟~ 重庆小面怎么做
2023-12-28
“自制小面~夏天不开胃不想吃东西?试试重庆小面吧!”食材明细主料面条(200g)辅料小葱(适量)榨菜(适量)辣椒面(适量)花生米(适量)花椒粉(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)重庆小面的做法步骤1、碗里放入蒜末,葱白碎,白...
重庆情满山城火锅加盟有什么条件
2022-10-12
现在我国很多地区都有火锅店,有很多顾客们都比较喜欢在火锅店里消费。现在市面上很多火锅店都会时不时的推出多种味道的产品,受到了众多消费者的喜爱。那么,重庆情满山城火锅加盟有什么条件呢?让我们一起来看看吧。重庆情...
肉末冬瓜的做法 【重庆】肉末冬瓜 肉末冬瓜怎么做
2024-01-11
“肉末冬瓜、吃起来清爽美味、做法简单、上桌漂亮、咱们女性朋友的大爱、有减肥的功效!冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水,消肿解毒,生津除烦,利胆;对肥胖、肾病水肿、...
重庆奔吃老火锅加盟需要多少钱?
2022-04-21
餐饮提问:重庆奔吃老火锅加盟需要多少钱?asd91119回答:大家应该都知道重庆的火锅是非常正宗的,而且它的味道也非常的不错,那么重庆奔吃老火锅怎么样就成为了人们最关心的一个问题,其实这个火锅加盟品牌真的是历史非常悠久,大...
人参木耳鸡汤的做法 【重庆】人参木耳鸡汤 人参木耳鸡汤怎么做
2024-01-11
“今天收到美天发的奖品、八朵木耳、飞飞用它来煲了鸡汤、非常好喝、家人都喜欢、营养丰富、新春佳节餐桌上来一锅这样的汤非常不错!黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用...
重庆万州烤鱼的做法|重庆万州烤鱼怎么做
2024-01-07
“烤鱼源自重庆万州,后来随着“诸葛烤鱼”、“万州烤鱼”等烤鱼品牌的推广,各色烤鱼在全国迅速流行起来。随之而来的是做法也在不断改良和创新。椒香味、豆豉味、麻辣味、泡椒味、咖哩豉汁、酱香味……烤鱼的口味是越来...
伍厨重庆老火锅加盟费用是多少?
2022-04-21
餐饮提问:伍厨重庆老火锅加盟费用是多少?一个大哆啦回答:重庆老火锅加盟的步骤一般都是先去试试这个牌子的口味,如果觉得合适就去联系品牌方总部,他们家的加盟金额大概在30万元,如果你可以接受就能跟总部签订加盟合同。加盟...
重庆小吃加盟费用多少
2022-04-21
餐饮提问:重庆小吃加盟费用多少饭饭你想你了回答:重庆属于是一线城市,在一线城市开一家德克士汉堡店需要的面积是150平米,店面月租金是13000元,然后加盟店水电费用支出是一个月1100元。还有加盟店的装修费用是22500元左右,...
炸鸡排的做法 【重庆】炸鸡排 炸鸡排怎么做
2024-01-11
“外酥里嫩。”食材明细主料鸡脯肉(200克)料酒(3茶匙)味精(0.5茶匙)花椒油(0.5茶匙)鸡蛋(1个)辅料面包糠(1汤匙)盐(0.5茶匙)胡椒面(0.5茶匙)豌豆淀粉(0.5汤匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炸鸡排的做法步骤1、鲜鸡脯肉,取200克。2、...
重庆油辣子的做法|重庆油辣子怎么做
2024-02-23
“来过重庆的人一定吃过重庆油辣子拌的凉菜和小面之类的吧!辣得爽歪歪的!每个重庆人家里都会做油辣子,不过每家的味道都是不同的,油辣子是制作重庆小面必不可少的关键调味料,也是重庆家家必备的油辣子。饭店里的油辣子怎么...
重庆小面的做法 学重庆小面技术 重庆小面怎么做
2023-12-31
“重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜面厚味。”食材明细主料碱水...
红油抄手的做法 重庆著名小吃————————【红油抄手】附抄手的详细包法 红油抄手怎么做
2024-02-24
“红油抄手乃是重庆著名小吃。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是重庆人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为著名的品种之一。红油抄手也是中国传统小吃,在广州称云吞,在江西称清汤,而在中国其它地方主...
重庆私房豆花饭的做法 10分钟的快手下饭菜———————【重庆私房豆花饭】 重庆私房豆花饭怎么做
2024-02-24
“豆花饭,顾名思义,一碗豆花,一碗米饭,加上一小碟蘸料。应该是本着原汤化原食的方法吧,一般店家会再送上一碗豆花水,名为“诰水”,可无限量续碗~或许,这也是比较早的中式快餐食品的雏形吧~没有吃过豆花饭的同学,可能会认为这就是...
重庆荤豆花的做法|重庆荤豆花怎么做
2024-02-23
“重庆荤豆花的做法其实及其简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点重庆荤豆花,营养又易消化,重庆荤豆花有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的重庆荤豆花!重庆...
家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
2024-01-09
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...
渝之梦重庆小面怎么加盟
2022-04-21
餐饮提问:渝之梦重庆小面怎么加盟溜溜兔大妞回答:1.投资咨询留下电话联系方式,网站会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。2.实地考察由品牌招商部相关人员作加盟详细介绍,直营店参观等,同时加盟商介绍自身情况,双方...
红烧牛肉米粉的做法 【重庆合川】红烧牛肉米粉 红烧牛肉米粉怎么做
2024-01-09
“在重庆合川区,有一家卖名叫少水粉的路边摊,只有几张桌子,主要卖牛肉米粉,每天下午四点钟以后才会出摊,卖到凌晨收摊。不管哪一天去,这摊摊前面都会排着很长的队伍,耐心等候着吃粉,一般排队都要排半个小时左右,据说一天的销售...
炝炒儿菜的做法 【重庆】炝炒儿菜 炝炒儿菜怎么做
2024-01-11
“这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的"儿"出来、炒出来清香好吃!”食材明细主料儿菜(300g)辅料大蒜粒(半勺)干辣...
梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉(重庆烧白) 梅菜扣肉怎么做
2024-01-03
“和我以前咸烧白做法,有几处改良的地方,具体看最后的温馨小提示,在重庆,这是流水席厨子,也是宴客主人常选的一道菜。很多重庆酒楼餐馆常见菜系之一,可事先半加工备用,所以出菜快,风味浓,好吃不丢面。这做法是传统宴席的做法,后...
麻辣凉拌鸡的做法 麻辣凉拌鸡(重庆口水鸡) 麻辣凉拌鸡怎么做
2024-02-27
“重庆人做的麻辣凉拌鸡,色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名,让人看见都会流口水,因而也叫口水鸡。”食材明细主料农村土公鸡腿(1只)辅料酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)香辣酱(适量)花椒面(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)老姜粒(...
重庆铁板串串加盟费是多少
2022-04-21
餐饮提问:重庆铁板串串加盟费是多少徐大傻回答:在重庆加盟开一家小郡肝串串,需要的加盟费用大概需要10-20万元左右,要根据实际的选址和门店规模来看。加盟一家小郡肝串串品牌,首先是需要缴纳品牌的加盟费用的,在这方面,根据...
红烧牛肉面的做法 【重庆】红烧牛肉面 红烧牛肉面怎么做
2024-01-09
“在重庆,面条受欢迎的程度绝对不亚于火锅。方便、快捷、经济、美味、饱腹,配料多,营养也全面。从市区到乡镇,随处都能找到面馆。荤的素的,猪肉牛肉肥肠三鲜,选择多多。人们都会习惯去自己常去的面馆吃面。我离乡多年,在外很...
重庆红油麻辣辣椒油的做法|重庆红油麻辣辣椒油怎么做
2024-02-25
“重庆人爱麻辣,生活中很多菜都离不开麻辣油,自制一大瓶放在冰箱里,随吃随用,很方便,比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒(200克)自制麻辣粉(50克)辅料花生碎(适量)白芝麻(适量)葱姜蒜(适量)配料菜籽...
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