主料
白芍 ：适量辅料
金针菇 ：适量具体步骤
葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净
碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用
锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透，捞出沥干水份
将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花
炒锅烧热，放入适量油；油温升至八成热，转小火再下干辣椒圈爆香
转大火让锅中油温升高，关火，迅速浇 在金针菇和葱花上，吃时拌匀即可
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