“炒面好吃,这个意大利面也是非常受欢迎的,这大概跟中华饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前,我一直很排斥西餐类的东西,总觉得还是咱们的美食最好吃,后来尝过后觉得还不错,味道绝对是咱们都能接受得了的,特别是那个酱料搭配特别的有营养,你看西红柿、牛肉、洋葱,就这么简单到食材,做出来的意面就会让人欲罢不能,特别是这个炎热的夏天,能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了,绝对值得一试!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉牛排酱炒意面的做法步骤
1、备好食材
2、西红柿切块,洋葱切丝,牛肉切小粒
3、牛肉粒里加入洋葱碎、料酒、胡椒粉拌匀,腌几分钟
4、锅内入少许植物油,放入1/3的洋葱丝用小火炒出香味(这个时候另起锅烧开水煮意面)
5、加入牛肉粒炒散
6、放入黑胡椒牛排酱
7、放入西红柿和剩下的2/3洋葱丝炒匀
8、西红柿变软、汤汁有点稠,加入适量盐,喜欢黑胡椒味道浓郁的可再加些黑胡椒碎
9、水开后煮意面,大概煮8-12分钟,意面无硬芯即可关火
10、捞出意面,用少许亚麻籽油(或橄榄油)拌匀
11、根据个人喜好,倒入锅里翻拌均匀或直接装盘,上边浇上炒好的酱料都可以
12、非常的可口美味
13、特别的营养又快手
小窍门
1牛肉切小粒爱熟还好吃
2以上食材是2人份