“我家的早餐,有时面条,有时杂粮粥,有时豆浆,但每天少不了的是鸡蛋。
今天早上煮得面条,挂面根据自己的口感煮好后,用啊宽玉米牛肉酱拌的。真是牛肉横行呀,大粒的牛肉,还有玉米粒,拌在面里,麻辣鲜香,辣度适中,为劲道的面条增色不少。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
牛肉酱面的做法步骤
1、原料:拉面、玉米牛肉酱。
2、锅中适量的水,烧开后加入面条,煮5到6分钟。
3、牛肉酱打开看看,牛肉还真不少呢。
4、面条捞入碗中。
5、根据自己的口味,加入玉米牛肉酱。
6、拌匀就可以啦。
小窍门
拉面煮得时间长,口感会软一点,时间短,口感劲道。还可以搭配蔬菜来食用。