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“简单美味快手饭。”
1、择好的莙荙菜,洗净,淖一下,挤出多余水分,切小段,备用。
2、炸好的猪肉,切丁,备用。
3、锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣小块。
4、再倒入莙荙菜和肉加适量盐、少许清水、生抽、五香粉和鸡精调味,翻炒几下拌匀即可。
5、水烧开,下面条,面条煮熟,捞出,放入碗中即可。
6、再放上菜拌匀即食。
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