从此恋上韭黄炒蛋怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：4个
韭菜黄 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备鸡蛋、韭黄

2.韭黄切段

3.鸡蛋打散

4.热锅下油

5.下韭黄炒软

6.加入适量盐拌均

7.把蛋液均匀淋在韭黄上面。煎至金黄，翻另一面煎至金黄。便大功告成。

烹饪技巧

韭黄略炒软便要马上下蛋液，以防炒久了，韭黄变老。