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主料
辅料
具体步骤
1.丝瓜切片
2.鸡蛋两个,打到碗中
3.加少量盐,搅拌均匀
4.锅内入油
5.烧至八分热,倒入丝瓜翻炒
6.加入少许盐
7.倒入打好的鸡蛋
8.翻炒均匀,出锅即可
烹饪技巧
火候掌握好,过了的话就不爽口了
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