从此恋上韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
鸡蛋 ：3个
韭菜 ：300

辅料

油 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.和好面团，揉光醒至一边。

2.韭菜摘洗干净控水。

3.鸡蛋打散。

4.炒锅热油，先炒散炒熟鸡蛋。

5.韭菜切碎。

6.放入炒好的鸡蛋，同时加入适量油，盐和胡椒粉。

7.面醒好。做小面剂子，擀皮。

8.拌匀韭菜馅。

9.开始包饺子。

10.全部包好排排坐。

11.烧开水煮饺子。

12.煮熟成盘。

烹饪技巧

韭菜馅不要添加味素。煮的时间不要长，饺子鼓起，觉得皮熟就可以。