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“今天的宵夜,简单易做,老公说是“山寨版新疆炒面”。图片是以前拍的,大家别介意哈。”
1、面条煮七成熟,过水备用。
2、番茄、青椒切小块。
3、鸡蛋打散。
4、锅内放油,油热放鸡蛋。
5、依次加入葱花、番茄、青椒,翻炒数下。
6、放入面条继续翻炒。
7、加入适量调料。
8、翻炒均匀,面条熟了,出锅。
补充:不喜欢吃鸡蛋的朋友,可以加入肉丝,番茄和青椒一起别有一番滋味。
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