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酸菜面的做法|酸菜面怎么做

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酸菜面的做法酸菜面怎么做

食材明细

主料

面条（适量）

辅料

酸菜（适量）
前腿肉 （适量）

调料

白醋（适量）
辣椒粉 （适量）
生抽（适量）
五香粉 （适量）
香葱（少许）

超辣（口味）
煮（工艺）
十分钟（耗时）
简单（难度）

酸菜面的做法步骤

1、面条煮九成熟。捞起冷水冲洗一遍。
2、猪肉酸菜洗好，切好。
3、锅里放水烧开，放猪肉，酸菜，生抽，辣椒粉白醋，沸腾后放面条。放油盐，味精，五香粉。放香葱。沸腾后关火。
4、出锅。

小窍门

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