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油泼意面的做法|油泼意面怎么做
面条
阅读(5.24K)
食材明细
主料
意大利面
(100克)
辅料
独头蒜
(1个)
葱
(1棵)
酱油
(1匙)
辣椒油
(1匙)
醋
(2匙)
鸡精
(1匙)
盐
(1匙)
油
(3匙)
微辣
(
口味
)
拌
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
油泼意面的做法步骤
1、把意大利面放入沸腾的水,煮熟。注意只需要八成九成熟,太熟会没有韧劲。
2、把煮好的面过
凉水
,放凉。
3、准备好辣椒油,剁好的独头蒜,用油爆炒。那味道香炸了!
4、在面撒一把葱花,加点醋~~~
5、重要的一步!把热油浇在面上,拌匀。放凉了再吃更好吃!
6、最后加点酱油或盐或鸡精都可以。
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