每一个宝宝都是爸爸妈妈的心头肉，所以宝宝的饮食安全是爸爸妈妈十分关注的一点。孩子在婴幼儿时期是在不断的生长发生变化的，每个时期的宝宝都需要得到不同的营养和照顾。下面我就先给大家来介绍介绍12个月宝宝的食谱。
12个月宝宝的食谱
一、瘦肉番茄末
材料：番茄50克，猪瘦肉25克，油菜叶10克，植物油5克
做法：
1.番茄洗净，用开水烫一下，去皮，切碎;油菜叶洗净，入沸水里烫一下，捞出切碎。
2.猪瘦肉洗净，剁成碎末。
3.锅内加入植物油，烧热，下入肉末炒散，加入番茄炒几下，加入油菜，大火翻炒均匀即可。
功效：猪肉中富含铁、蛋白质等重要营养素，番茄可以为宝宝提供丰富的维生素，尤其是维生素C，三种食材互相搭配，可带来更高更全面的营养价值。
二、磨牙小馒头
材料：面粉50克，牛奶100毫升，发酵粉适量
做法：
1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀，静置5分钟左右。
2.将发好的面团再次揉匀，切成等量的5份，揉成小馒头的生坯。
3.静置5分钟，待馒头发至原来的1倍大，入蒸锅大火蒸15分钟即可。
功效：主要营养物质是碳水化合物，此外还含有一定量的其他各种营养素，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
三、肉末蒸鸡蛋
材料：鸡蛋1个，肉末少许
做法：
1.鸡蛋洗净打碎在碗里，搅拌至起泡。
2.蛋液中加入肉末，拌匀。
3.将蛋液入蒸锅蒸熟即可。
四、润肺鸭梨粥
食材：新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
做法：
1、将梗米淘洗干净，加入清水浸泡60分钟。
2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
3、鸭梨加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣。
4、最后盛上一碗即可。
功效：梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，有清热、润肺、化痰之功效，适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
五、迷你水果三明治
食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺
做法：
1、将猕猴桃去皮，切成片。
2、将吐司片切去四边的硬边。
3、取1片吐司片涂上草莓酱。
4、盖上1片吐司片，在吐司片上放上猕猴桃片。
5、再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形，再对切成小三角形。
功效：多吃水果能够帮助宝宝维持健康体质，不仅可以补充身体中的钙质，还能促进肠胃臑动。
六、番茄彩椒鱼泥
食材：胡萝卜切小丁适量，香菇切小丁适量，大米适量，鸡蛋1个，鱼片少许
做法：
1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液)，加2倍水搅拌均匀，倒入小碗中备用。
2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中，加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花，按下煮饭键。
4、煮饭程序进行一半时，即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候，小心打开锅盖，将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中，盖上锅盖继续煮饭程序。
5、饭煮好后，打开锅盖，把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上，然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
6、鱼片蒸熟后，打开盖子，取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效：鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库”。
看了上文之中我关于12个月宝宝的食谱的介绍，相信大家是不是对此以及都有所了解了。我在上文之中提到了很多种的食物，年轻的爸爸妈妈们能换着口味给自己的宝宝做着来吃。只要大家能够做的好相信宝宝一定能够吃的很开心的。
