产妇坐月子能吃香菜吗？往往妈妈是比较辛苦的。所以，在生过孩子的妈妈身体都是比较虚弱的，而在吃的食物上面也都是有要求的。 那么，产妇到底能不能吃香菜。下面小编就一起告诉大家这个答案：
一、产妇坐月子能吃香菜吗
产妇能吃香菜，但不宜多吃。
二、产妇吃香菜的好处
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”。状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。对香菜，产妇可吃，但亦不可多吃。做为“点缀”偶尔少量食用并没有太大影响，且有一定的预防治疗感冒的作用。香菜可以促进子宫收缩。
三、产妇吃香菜需注意
香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜“敬而远之”。中医在临床上治疗风寒感冒时，常用一些辛温解表的中药，而香菜正好有这样的作用。故产妇对香菜应慎食。
香菜的做法
一、香菜鱼片汤
原料
鲤鱼肉，香菜。料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。
做法
1.鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。
2.锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。
3.汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入香菜末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。
二、拌香菜
原料
香菜450克，葱、香油、盐少许。做法：
做法
将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
三、香菜梗炒肚丝
原料
熟猪肚200g，香菜150g，清油1000g(约耗100g)，料酒25g，盐3g，味精5g，米醋lOg，葱姜丝、蒜片各2g，香油10g。
做法
将熟猪肚洗净，切成长4cm的细丝，放人沸水锅里焯一下水，捞出沥水待用。将香菜择洗干净，去叶切成寸段，待用。锅置旺火上，放油烧至六成热时，将肚丝滑油，然后将肚丝捞出沥油，原锅中留些许底油，烧至七成热时，将肚丝、香菜段及调味料加入，快速颠锅拌匀，然后勾芡、淋油，出锅装盘即成。
产妇坐月子能吃香菜吗？以上，小编告诉大家答案了以及香菜还可以做哪些菜好吃。其实，香菜往往我们做凉拌菜都是很常见的。所以，如果有想吃的小伙伴们可以根据上述小编教大家的方法进行制作哦！营养价值是非常高的。
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