当前位置:美味站>各地美食>烹饪技巧>

硬的青芒果怎么去皮|方便简单的方法一学就会

烹饪技巧 阅读(1.37W)

又到了芒果飘香的季节, 一想到那甘甜粉糯的芒果都恨不得大快朵颐。芒果好吃但很多小伙伴们还是不知道如何剥芒果,特别是对硬的青芒果怎么去皮,都很发愁。今天小编教给你两个既简单又方便的芒果去皮方法,尤其适合那种硬的青芒果哦。

硬的青芒果怎么去皮?方便简单的方法一学就会

硬的青芒果怎么去皮

1.方法一

取一个青芒果,把它洗干净后,放到平盘里。把芒果直立起来,比较尖的那一头朝上,用水果刀沿着芒果比较尖的那端垂直切开,一直切到底部。注意切的时候避开芒果核,不要在正中间下刀,可以稍微靠右一点,方向要与果核的方向平行,这样能最大限度的保留果肉。第二刀和第一刀方向一样,把剩余的芒果顺果核切开。这样芒果就被分为了三份,中间部分就是芒果核,两边是还带着果皮的芒果肉。把芒果肉向上,皮向下,用水果刀在芒果肉上划出纵横交横的四方块,可以划的稍微深一点,但不要切断果皮。然后用手把果皮向上、向外推翻过来,金灿灿的芒果肉就全露出来了,接下来我们用小勺顺着果皮把已经切好的芒果肉舀到盘子里,就大功告成了。

硬的青芒果怎么去皮?方便简单的方法一学就会 第2张

2.方法二

找一根筷子从青芒果较细的顶部,往较粗的底部刮芒果。刮的时候稍微用一些力,芒果被筷子刮过的地方,皮的颜色会变深。把整个芒果都刮一遍后,在芒果较细的顶部撕开一个小口,这时神奇的现象出现了,你会发现原来结实的芒果皮很轻松的就被剥开了,就像咱们剥香蕉皮一样,从上而下,果肉和肉皮分离的干净彻底。留下只剩果肉的芒果,你可以把它切成小块用来招待朋友,也可以自己直接咬着吃,想想都想流口水啦。

硬的青芒果怎么去皮?方便简单的方法一学就会 第3张

怎么样?硬的青芒果怎么去皮,这两种方法你学会了吗?是不是都很简单易学?你可以把你学会的青芒果去皮方法,分享给其他小伙伴。下次再想吃硬的青芒果时,就不会手足无措了。好了,小编要去买大青芒啦!