相信大家对鸡胸肉都不会感到陌生，特别是一些喜欢健身的朋友。一般来说，健身教练都会提倡学员们食用鸡胸肉，因为鸡胸肉不仅能够补充到人体所需的蛋白质，而且不会过于肥腻。那么鸡胸肉的做法大全是什么呢?接下来就让小编来给大家介绍一下吧!
一、鸡胸肉的做法大全
1.姜汁鸡胸排：使用了微辣的姜汁，然后采用了鸡蛋，面包糠和面粉等材料，将鸡胸肉做成美味的鸡排。不仅酥脆入口，而且味道十分的鲜嫩，是大多数人都喜欢喜爱的美食。
2.青椒鸡肉卷：青椒鸡肉卷在外形上就已经打败了各种美食，并且还加入了青椒，芝麻和烧烤酱等调料。在视觉和味觉上都让鸡肉卷的魅力大增，一口咬上去不仅十分的香嫩，并且辣劲十足。
3.竹笋鸡肉粥：在粥中加入鸡肉，使粥的口味不至于过于清淡，并且滑腻入口，是一道非常家常的鸡肉粥。鸡肉粥的营养十分丰富，是适合所有人的菜肴。
二、宫爆鸡丁的做法
1.准备好做菜的原材料：鸡胸肉，花生，大葱，胡萝卜，黄瓜，料酒，淀粉，食盐。
2.将鸡胸肉清洗干净，然后用刀将鸡胸肉切成小块儿，将切好的鸡胸肉放入碗中，加入料酒，食用盐，白胡椒，食盐和淀粉，然后将它们搅拌均匀，腌制十分钟。将胡萝卜和黄瓜清洗干净后，切成丁状。将生姜和大蒜清洗干净后切成丝状。
3.将锅烧热，放入适量的食用油，然后倒入鸡丁进行翻炒，炒熟后捞出。在锅中倒入适量的食用油，然后放入准备好的生姜，大蒜和葱段，进行爆炒。然后放入干辣椒，黄瓜，花生和胡萝卜，将它们翻炒一下。然后倒入适量的酱油进行调味，最后加入鸡丁和食盐，炒熟后出锅即可。
以上给大家介绍了鸡胸肉的做法大全，同时还给大家讲解了宫爆鸡丁的做法。鸡胸肉作为日常生活中较为优质的肉类，是人们用来进行烹饪的良好食材。所以建议大家可以运用自己喜爱的食材，将鸡胸肉烹饪得更为美味。
