相信大家在日常生活中或多或少会碰上一些饮食上的问题。那么应该如何科学而又正确的了解呢?放心，有我们万能的本站小编，你就能得到答案。那我们今天的主题就是:高压锅怎么用。各位小伙伴们，好好看，好好学，做好笔记哦！
高压锅怎么用
一、不能在限压阀上放东西
不要在限压阀上放抹布或者其他东西，应为这样可能会导致限压阀受到阻塞，从而失效而导致事故。
二、高压锅使用前
高压锅使用之前，要检查锅盖是否封号，排气系统是否通畅，限压阀是否到位。
三、锅内食物容量
锅内的食物不得超过容量的4/5(包括液面的高度)，煮豆类食物最好不要超过2/3，以免食物经过蒸煮而产生气体导致膨胀，把排气孔堵塞，锅内的食物也不宜太少，
四、橡胶垫圈
检查橡胶垫圈老化。橡胶密封件的使用将随着时间的推移年龄。胶圈老化泄漏易使压力锅，为此，有必要及时更新。
五、锅身和锅盖
锅盖和锅身必须是原配的或者型号相配的，不能用锅盖和锅身不相配的高压锅，否则非常容易发生危险。
六、中途不能打开高压锅
中途不能打开高压锅，煮好食物要打开高压锅之前要让高压锅适当冷却，而不宜马上打开限压阀，可以用冷水冲洗锅盖使温度快速下降而降压，等到限压阀没有气流可以打开锅盖。
七、开盖
见排气管没有蒸气排出，浮子落下，即可按逆时针方向开盖。若浮子未落下，证明锅内尚存压力，这时气压连锁装置将起保险作用，是无法打开锅盖的，切勿强硬开盖。应用筷子将指示阀往下压，使锅内余气排清，方可开盖。
八、合盖
(1)合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。
(2)将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。
九、加温
合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管"嘶嘶"排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。
相信看到这里，大家是不是对高压锅怎么用，是不是已经知道得差不多了呢?科学而又系统的解答日常饮食方面的各种疑难杂症，这就是本站小编为各位热爱美食和养身的小伙伴们带来的大福音！关注本站，获取更多美食养身咨询！
