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煮熟的鸡蛋春天能放几天

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鸡蛋的蛋白质含量是很高的,我们在生长发育过程中,身体或多或少都会需要蛋白质,因此每天一个鸡蛋就显得尤为重要,很多家庭喜欢一次性煮好多,然后放在冰箱中保存。那么煮熟的鸡蛋春天能放几天?

煮熟的鸡蛋春天能放几天

一、煮熟的鸡蛋春天能放几天

1.一般情况下来说,如果我们把鸡蛋放在冰箱中保存,那么可以放置一周左右。因为很多食物在低温条件下保存,是可以延长它的保存时间的,鸡蛋也不例外,把它放在冰箱中去保存,可以减小它腐烂变质的概率,并且减缓它滋生细菌的速度。

2.如果把煮熟的鸡蛋放在常温下的话,在春天它可以保存三天到四天左右。因为煮熟的鸡蛋放在常温下,它是比较容易发生反应的,特别是和空气中的一些水分以及其他物质,所以如果煮熟的鸡蛋吃不完的话,最好把它放在冰箱中冷藏保存。但是即使是放在冰箱中冷藏保存,再拿出来的鸡蛋口感也会大打折扣,并且营养成分也会逐渐的流失,因此最好还是及时的吃完。

二、煮鸡蛋的时候需要注意什么

1.煮鸡蛋的时间不用太长,一般情况下在水开以后煮八分钟左右即可,很多人喜欢把鸡蛋煮的特别老,实际上这种做法是错误的,不仅会使鸡蛋吃起来不怎么好吃,而且还会使鸡蛋在热水中流失掉很多的营养成分。特别是鸡蛋中含有的大量蛋白质,很有可能会变性失活。

2.鸡蛋要温水下锅,这样煮出来的鸡蛋不容易有裂口,很多人在煮鸡蛋的时候喜欢直接倒入热水,然后再放入鸡蛋,这样的做法是错误的,很容易会使煮出来的鸡蛋有裂口,一些细菌就会趁机渗透进去。

鸡蛋是大家都不陌生的一种食材,但是在这里要提醒大家,一次性最好不要煮太多,因为鸡蛋还是比较容易腐烂变质的,即使是放在冰箱里,也只能放七天左右,更别提放在常温下。另外就是煮鸡蛋的时候,要注意上述两点。