现如今人们生活水平的不断上涨,对水果的需求也开始变得越来越多样化,同时不同产地的各类型水果层出不穷,热带水果比如榴莲、恶魔果实、龙宫果这些确实很让人向往,但是在这里小编就有一个疑问了,在家里来客人时,面对一些特殊的水果,大家会怎么处理呈现给客人呢?现如今人们对于美食与颜值两者不可辜负的原则,小编整理了下面几种不同的实用水果切法创意摆盘推荐给大家。
水果切法创意摆盘
一、火龙果
1.首先把火龙果对半切成两半。
2.用刀在火龙果中间像切豆腐一样横竖划开,注意不要划到手。
3.用手握住两端,其余手指从底部慢慢用力往上挺,就像是平时划芒果一样
4.最后也可以用牙签或者小刀将托起来的果肉与皮分离摆盘,或者就直接摆盘都是可以的
二、草莓
1.将草莓放入淡盐水中浸泡,祛除表面的细菌微生物。
2.拿出一颗洗净的草莓,一只手捏着草莓蒂,让草莓尖对着自己。另一只手拿刀子,用食用刀尖将草莓竖着均匀的切成四到五个部分,注意要连同草莓蒂一起
3.最后用刀尖,轻轻的将以经切好的草莓片拨开,每一瓣都错开,形成一个扇形摆盘。可以重叠摆放草莓切片,形成一朵花的样子会更好看。
三、菠萝
1.首先先用刀子去除菠萝的头尾部(头部可以放在水瓶里面当家里的绿植养)。
2.第二步像切西瓜一样,从中间切菠萝,将菠萝对半切开。
3.第三步将平均切开的其中一半再平均切开,均分为四份,另外一大半也一样。这样就将一个菠萝平分为8块。
4.第四步用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)。
5.第五步将水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来,按照同样的方法,把所有的菠萝肉都削下来。这样就做到皮肉分离,如果果肉上还有刺,可以用水果刀尖平面画三角形,把内刺挑出来。
6.最后取一大碗清水,将削下来的菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可装盘。
水果现在是待客时最常见的桌面食品,一个好的摆盘,不仅可以提升自己的生活品味,也可以避免在使用一些不方便剥皮水果时给客人带来的尴尬。由此可见水果的摆盘在现在的生活中越来越重要。以上都是小编对于生活中比较难摆盘处理的水果得出的小经验,希望这三个水果切法创意摆盘给你的生活增添一点仪式感哦。