锌是人体必需的一种微量元素，在我们人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。因此，很多父母都非常注重自己宝宝的补锌工作。那么下面，就让我们大家一起来看看宝宝吃什么最补锌吧。
宝宝吃什么最补锌
一、金针菇菜胆
1、原料
金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。
2、制作方法
(1)金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
(2)烧锅加水，待水开后，倒入少许油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
(3)热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
3、说明
此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
二、圆白菜炒肉丝
1、原料
圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。
2、制作方法
(1)圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。
(2)肉丝加少许水淀粉腌好。
(3)烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。
(4)热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。
3、说明
此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效
三、油泼莴笋
1、原料
嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。
2、制作方法
(1)将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。
(2)己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许水腌制，并摆放好葱丝待用。
(3)热锅下油至80℃左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。
3、说明
此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。
四、萝卜番茄汤
1、原料
胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。
2、制作方法
(1)胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
(2)热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。
3、说明
此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。
看了这篇文章，相信大家对于宝宝吃什么最补锌这个问题已经有了了解吧。当宝宝缺少锌元素时，就可能会出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现，家长一定要多加注意。好啦，家长们快动手去尝试做一做吧！
