说起饺子，大家脑海里肯定浮现出了热气腾腾的画面了呢，大家也肯定都吃过饺子的，有时候会在外面吃，但是外面吃的肯定比不上自己亲手煮的饺子，如果家里刚好没有大锅的话，能不能煮饺子呢？其实也是可以的，只要你有一个简单的电饭煲，电饭煲煮饺子，你是否试过呢？
一、电饭煲煮饺子怎么煮
在电饭煲内放2/3以下的水，zd插上电源，按下通电按钮，设置到“煮饭”挡。
电饭煲冒气了，也就是水开锅了，往开水锅中放入适量水饺，用勺子将水饺推转，合上电饭煲盖子。稍停，打专开锅盖看看，不要让锅里的水溢出。水开锅了，可以加一点凉水，再烧开。属反复三次，待饺子熟了，捞出。并关掉电源。
二、电饭煲的工作原理
普通电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。
1.发热盘
这是电饭煲的主要发热元件。是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。
2.限温器
又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103 ± 2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。
3.保温开关
又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80℃以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。
4.杠杆开关
开关完全是机械结构，有一个常开触点。煮饭时，按下此开关，给发热管接通电源，同时给加热指示灯供电使之点亮。饭好时，限温器弹下，带动杠杆开关，使触点断开。此后发热管仅受保温开关控制。
5.限流电阻
外观金黄色或白色为多，大小象3W电阻，按在发热管与电源之间，起着保护发热管的作用。常用的限流电阻为185C 5A或10A(根据电饭煲功率而定)。限流电阻是保护发热管的关键元件，不能用导线代替。
对于电饭煲煮饺子是不是有了进一步了解了呢？如果以后自己在家，再也不用担心没有锅怎么办了，没有锅，只用电饭煲也能做出热腾腾的饺子来，是不是又让大家长知识了呢？如果身边有喜欢吃饺子的朋友，记得告诉他们，将知识分享给他们，你如果还有知道关于如何煮饺子的知识，也记得一起分享哦。
