素烩藕夹的做法|素烩藕夹怎么做

“配料丰富，营养全面，好吃👍。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素烩藕夹的做法步骤

• 1、娃娃菜切大片，芹菜切二指段。

• 2、炸好的藕夹，木耳，娃娃菜，芹菜段。

• 3、小米椒，香菜段备用。

• 4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。

• 5、适量郫县豆瓣酱炒出红油。

• 6、适量清水。

• 7、放入粉条，黄豆芽。

• 8、煮至粉条八成熟。

• 9、娃娃菜，木耳，芹菜，藕夹放入，煮两滚儿。

• 10、适量盐，生抽，鸡精调味。

• 11、翻搅均匀关火盛盘。

• 12、成品。

• 13、成品。