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“微辣,咸鲜,孩子喜欢的下饭菜。”
1、螺丝椒切菱形片。
2、泡发的木耳。
3、柴鸡蛋打散。
4、锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
5、炒散盛出。
6、锅留底油,葱蒜,花椒,小米椒倒入炒出香味儿。
7、螺丝椒木耳倒入。
8、翻炒几下,倒入半勺儿开水。
9、适量盐,生抽调味儿。
10、倒入炒好的鸡蛋。
11、翻炒均匀关火盛出。
12、成品。
13、成品。
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