浓缩芝士酱通心粉的做法|浓缩芝士酱通心粉怎么做
“小孩子都喜欢吃的!”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
浓缩芝士酱通心粉的做法步骤
- 1、预热,把洋葱切细粒,培根切细丝
- 2、锅子加入水和一大勺盐,煮滚后加入通心粉,煮到八成熟(若不准备烘烤,可煮到九成熟)时捞出,沥干待用。
- 3、中火烧热黄油,加入洋葱,炒至透明(约3-5分钟)。撒入面粉,搅拌均匀
- 4、慢慢倒入牛奶,一边倒一边搅拌,直到液体变稠(约6-8分钟),加入辣椒粉(选用),适量浓缩芝士酱,加盐和胡椒粉调味
- 5、培根用中火煎至金黄,捞出备用
- 6、面条拌入步骤4的芝士酱里,加入培根,搅拌均匀
- 7、面包片放入厨房搅拌机搅成粗颗粒。与剩下的芝士拌匀
- 8、面条装入烤盘,上面铺上面包碎。放入烤箱烤30分钟直到表面金黄
- 9、开吃了!感觉到芝士通心粉的香浓和表层的焦脆了吗