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1、食材:西葫芦、牛肉丸。
2、将西葫芦清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成片。
4、将牛肉丸拆开放在案板上切成片。
5、起锅倒油烧热,下入切好的西葫芦和切好的牛肉丸翻炒翻炒至西葫芦断生。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
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