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1、食材:橡皮鱼(已洗净)、香葱(已清洗切开)
2、取平底锅置火上倒油烧热,下入已洗净的橡皮鱼两面煎一下,待用。
3、另锅倒油烧热,下入切好的香葱翻炒翻炒。
4、接着,合入煎好的橡皮鱼,加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、然后,加适量的清水。
7、加适量的生抽。
8、加适量的香醋。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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