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1、食材:茼蒿、蘑菇(已洗净)。
2、在茼蒿里加适量的小苏打。
3、放入清水浸泡片刻。
4、随后,将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。
5、放在案板上切成段。
6、将蘑菇放在案板上切成片。
7、起锅倒油烧热,下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
9、然后,加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
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