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金针菜蒸鸡的做法|金针菜蒸鸡怎么做
热菜
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食材明细
主料
鸡
(半只)
辅料
虫草花
(适量)
金针菜
(适量)
姜丝
(适量)
生粉
(适量)
油
(适量)
胡椒粉
(适量)
配料
生抽
(二茶匙)
盐
(一小勺)
糖
(3/4勺)
米酒
(一茶匙)
蚝油
(一茶匙)
咸甜
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
金针菜蒸鸡的做法步骤
1、鸡洗净斩小块,姜切丝,金针菜用水泡软后撕开对半,虫草花洗净备用。
2、用调料将鸡腌片刻。
3、将配料放入拌匀。
4、上蒸架蒸二十分钟即可。
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