“酸酸甜甜的西红柿搭配软糯软糯的白粿,美味极了!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿蛋炒白粿的做法步骤
1、准备白粿一根,洗干净,切成薄片备用。
2、西红柿一颗,白菜几片,火腿几片,猪肉一小块,大蒜三颗,生姜几片,清水洗干净,切片备用。
3、鸡蛋一颗,打碎备用。
4、开火,锅内加油,加入打碎的鸡蛋,炒好盛出备用。
5、重新加油,放入大蒜,生姜,猪肉,西红柿开炒。
6、等西红柿炒出汁之后,加入白菜翻炒。
7、菜炒差不多的时候,加入白粿翻炒,并加入生抽,食盐,味精等佐料,炒熟起锅即可使用,很美味的哦!