黄瓜豆干炒八带的做法|黄瓜豆干炒八带怎么做

“这是一道适合夏季制作的菜肴。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黄瓜豆干炒八带的做法步骤

• 1、八带去除内脏，洗净。

• 2、切成小块。

• 3、锅中水加热放入八带焯一下。

• 4、盛出控水备用。

• 5、黄瓜洗净切片。

• 6、豆干切片。

• 7、热锅下油，放入少许葱姜炝锅，再放入豆干炒出香味。

• 8、再放入黄瓜翻炒至断生。

• 9、加入八带。

• 10、再放入甜面酱，美极鲜，盐。

• 11、旺火翻炒10秒钟关火。

• 12、盛盘，一道美味的黄瓜豆干炒八带就做好了。

小窍门

八带焯水时间不要太长，焯老了不好吃。
不要加味精。
大火急炒。