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家常鱼的做法|家常鱼怎么做
热菜
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食材明细
主料
鲫鱼
(4条)
辅料
蒜
(适量)
姜
(适量)
料酒
(适量)
糖
(适量)
醋
(适量)
青椒
(适量)
红椒
(适量)
中辣
(
口味
)
焖
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
家常鱼的做法步骤
1、先小火慢煎
2、调配料备好
3、煎至焦黄翻一面
4、然后放料酒,
生姜
、蒜头少许糖,醋加水。焖煮十分钟
5、快收汤时加入青红椒
6、起锅,成了!
小窍门
小火,慢煎,焖煮。
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