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“生活中不可能天天大鱼大肉做上一桌子菜时常还是家常小菜陪伴我们的多信手拈来简单却不失精致”
1、杏鲍菇从中间刨开,切斜刀,切成小片。
2、腊肠也斜刀,切片
3、蒜切末
4、锅内倒油,烧热,炒香蒜。
5、下杏鲍菇大火煸炒8成熟,放盐,牛肉粉调味
6、放入腊肠炒至杏鲍菇成熟即可。
*杏鲍菇从中间刨开在切,更接近腊肠切好的形状,菜好看一些。*盐和牛肉粉要先放,后放的话肠就咸了。
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