“简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,
再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
十三香爆炒三丝的做法步骤
1、备料
2、所有材料切成丝
3、国内倒稍微多一些的油,下胡萝卜丝煸炒
4、炒熟后盛出,胡萝卜油是非常有营养的,所以锅内留下胡萝卜油继续炒其他材料
5、热油爆香姜蒜,下肉丝翻炒
6、加入木耳丝,调入盐,糖,生抽和少许老抽炒匀
7、加入炒好的胡萝卜丝翻炒
8、最后加入一勺十三香,翻炒均匀
9、配上时蔬,口味和营养兼备