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宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做
热菜
阅读(1.91W)
“
因为临时想吃宫爆鸡丁,所以忘记买花生米了,哎,心痛,下次要做一定记得花生米,咱们重在分享
”
食材明细
主料
鸡胸肉
(250克)
黄瓜
(1条)
胡萝卜
(1条)
辅料
料酒
(1勺)
生抽
(2勺)
老抽
(0.5勺)
干辣椒
(2个)
辣拌酱
(2勺)
糖
(2勺)
醋
(1勺)
酸辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
宫爆鸡丁的做法步骤
1、全部切成丁
2、把鸡胸肉放入生粉,料酒,黑胡椒,盐,进行研制,可以使鸡胸肉嫩些,十分钟足以
3、锅中放油倒入辣拌酱和干辣椒,煸炒,在放入腌制好的鸡胸肉,代肉变白
4、在放入胡萝卜,煸炒30秒后,放入黄瓜
5、接着放入
调料
,生抽2勺,老抽0.5勺,糖2勺,醋1勺,翻炒,即可出盘
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