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“这是俺家的家常绝味之一。随拍有食友问起做法,于是让外婆又炒了一碗,超级简单的家常美味!”
1、准备原料
2、锅内放油,下大葱、洋葱和大蒜爆香
3、爆香后倒入小豌豆
4、翻炒至小豌豆皮开始爆开,放入盐
5、继续翻炒后下酸菜
6、翻炒均匀后下辣椒粉(如果不吃辣也可以不放)
7、翻炒后放酱青与鱼油。
8、炒至上色后,加入少许水
9、完成图
10、上桌开吃
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