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1、圆白菜洗净切成小片。
2、芝麻淘洗干净放入锅内用小火慢慢炒至芝麻发香时盛出晾凉碾压成粉状。(我用的是上次做鹌鹑蛋时剩下的)
3、炒锅加油烧热,放圆白菜稍炒。
4、加入盐,再用旺火炒至圆白菜熟透发软。
5、再加入鸡精炒匀。
6、起锅装盘,撒上芝麻屑拌匀就OK了。
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