食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
咕噜素鸡块的做法步骤
1、材料準備好。
2、先把素雞切塊。
3、配菜切好備用。
4、先調好調味醬汁(調味汁可以先試味,合自己口味即可)。
5、菠蘿兩片先切小塊和調味汁備用。
6、下點油先把素雞煎至兩面金黃,盛起備用。
7、下油先爆香配菜。
8、再把煎好的素雞塊放入一起炒。
9、加入調好的調味汁繼續炒。
10、最後放入菠蘿炒至收汁即可。
11、這道百吃不厭的家常菜,酸酸甜甜開胃又下飯。
小窍门
喜歡吃肉肉的可以用雞腿肉或豬前腿肉代替素雞。