“很爱吃,美味下饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇豆腐焖鸡翅的做法步骤
1、准备好材料
2、香菇泡发
3、鸡翅洗净斩块,加少许盐、料酒腌一会儿
4、豆腐切小块
5、青、红椒切小片,姜蒜切片,葱切段
6、可以干烧的砂锅,热油放入豆腐煎至金黄,盛出待用
7、再把鸡翅煎一会,盛出待用
8、锅中再加油,先入葱姜蒜爆香,再加入香菇炒一会
9、下豆腐和鸡翅炒匀后,调入酱油、蚝油和盐拌匀
10、加小半碗水盖上焖20分钟左右
11、最后加入青红椒再稍焖一会儿就可以了。