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三鲜迎福的做法|三鲜迎福怎么做

热菜 阅读(1.91W)
三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做

随着时代的发展,人民的生活水平也越来越高了,关注健康的意识也越来越强。今天给大家分享一道营养健康的素菜一三鲜迎福,快来试一下。

食材明细

主料
  • 真姬菇 (50克)
  • 白玉菇 (50克)
  • 彩椒 (适量)
  • 豆腐 (1块)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
调料
  • 食盐 (适量)
  • 鸡汁 (1勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

三鲜迎福的做法步骤

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第2张

    1、彩椒切丝。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第3张

    2、两瓣大蒜切末。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第4张

    3、白玉菇和真姬菇焯水备用。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第5张

    4、白玉菇和真姬菇焯水备用。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第6张

    5、锅中烧油,爆香蒜末。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第7张

    6、加入蘑菇翻炒。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第8张

    7、加入豆腐轻轻翻动。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第9张

    8、加入适量食盐,鸡精和生抽。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第10张

    9、加入彩椒翻炒均匀。

  • 三鲜迎福的做法 三鲜迎福怎么做 第11张

    10、美味完成。

小窍门

加入豆腐后一定要轻轻炒动,防止豆腐都被弄碎。希望颜色更靓丽的话最好可以用水淀粉勾芡,我今天就简单炒了一下,味道鲜美极了,素三鲜也特别好吃。