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1、番茄、豆腐切块、姜蒜拍扁。
2、锅里热油,倒入姜蒜、虾米炒出香味。再放入西红柿炒烂,加入一大盘水煮沸。
3、放入袖珍菇、金针菇、再加入一勺白糖、半勺盐、一勺鸡粉。
4、盖盖煮10分钟即可。
5、鲜香美味。
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