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“谷雨节气后,喝碗养生鸡汤,祛湿健脾,滋补又营养。”
1、成品图。
2、土鸡冷水下锅,加入适量料酒,焯出沫沫,捞出过凉水冲洗干净备用。
3、食材放入砂锅里,加入大枣6个,陈皮一块,姜两片,适量清水没过食材。
4、大火烧开,改小火慢炖一个小时。
5、加入盐调味,炖五分钟出锅。
6、成品图。
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