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“巴基斯坦鸡蛋是我上初中时学会的第一道菜。简单、方便、快捷。味道还不错。”
1、鸡蛋3个,洋葱半个,红椒2个,青椒1个。
2、青红椒洗净,切成0.5厘米的方片。
3、洋葱洗净,切成0.5厘米的方片。
4、将鸡蛋、洋葱片、青红椒片共置碗内。
5、加入适量盐。
6、放入胡椒粉。
7、用竹筷沿同一方向搅拌均匀。
8、净锅上火添油烧热。倒入鸡蛋液。
9、颠翻炒匀,待蛋液凝固成熟,装盘即可。
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