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1、原料图1
2、原料图2
3、鸡切块,姜切片,小葱切段,大蒜切片
4、锅内放油,放入葱姜蒜炒香
5、倒入鸡块翻炒
6、调入糖、料酒等继续翻炒
7、继续调入生抽、老抽
8、最后调入腐乳和盐,翻炒片刻
9、待鸡块都均匀上色后,把鸡换入沙锅,以最小火烹30分钟即可,想吃软一点的可适当延长时间
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