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1、木耳焯水2分钟后捞出沥干。
2、鸡蛋加盐打散,锅中加入1勺植物油炒成块状后盛出备用。
3、锅中加入1勺植物油,放入料酒腌制过的猪肉炒至变色。
4、加入姜片炒香,放入木耳炒匀。
5、加入鸡蛋块和生抽,炒匀即可。
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