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麻辣圣诞锅的做法|麻辣圣诞锅怎么做
热菜
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食材明细
主料
辣椒酱
(适量)
豆瓣酱
(适量)
花椒粉
(适量)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
干葱头
(适量)
蒜容
(适量)
高汤
(适量)
鸭血
(适量)
肥肠
(适量)
豆腐
(适量)
蒜苗
(适量)
调料
牛油
(适量)
沙拉油
(适量)
香料包
(适量)
盐
(适量)
糖
(适量)
中辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
高级
(难度)
麻辣圣诞锅的做法步骤
1、葱,姜拍破,干葱头,蒜头切碎,备用!
2、热锅,倒入牛油及沙拉油,以小火爆香做法加所有材料后加入辣椒酱及豆瓣酱。
3、待做法贰的材料炒香后加入花椒粉,官保略炒,倒入高汤,香料包一起煮约二十分钟。
4、将做法叁锅内的林料捞除葱,姜,香料等材料,加入盐,糖及红椒粉调味即可。
5、就做好了。
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