>
1、猪肉洗净,切片
2、准备调料:孜然粉、盐,孜然粒、辣椒粉
3、锅烧热,少加点儿油↓肉片
4、煸炒出肉片中的水分,盛出备用
5、锅刷洗干净,重新烧热,下葱姜爆香
6、下肉片翻炒几下
7、加辣椒粉和孜然粒,翻炒一会儿
8、加盐和孜然粉
9、继续翻炒一会儿即可。
图文推荐