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1、西葫芦洗净切去两头蒂,切片。
2、鸡蛋干撕开包装在自来水下冲一下切片。
3、锅中放油烧热,放入西葫芦翻炒。
4、西葫芦炒至微软放一小勺生抽。
5、放入鸡蛋干翻炒二分钟。
6、放入半勺白糖。
7、放入盐调味翻炒均匀,关火。
8、成品。
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