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红菜椒炖肉末的做法|红菜椒炖肉末怎么做
热菜
阅读(2.78W)
“
红菜椒3个大一点的,根据需要多少来做,个人
口味
不一样,所以要根据个人口味来调制
”
食材明细
主料
猪颈肉
(200g)
辅料
盐
(2g)
鸡蛋
(1个)
鸡精
(5g)
味精
(5g)
姜
(两片)
蒜
(两瓣)
生粉
(10g)
红菜椒
(3个)
清淡
(口味)
蒸
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
红菜椒炖
肉末
的做法步骤
1、材料选好,三个大点的红菜椒,猪瘦肉,牛肉,肌肉,躲成肉末调味好
2、把菜椒用小刀雕刻好以后,把调味好的肉末放进菜椒里面。
3、装好以后放进蒸锅里面,大火蒸20分中以后出锅就可以吃了。
小窍门
注意一定要蒸透,不然会拉肚子的。
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