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1、食材:秀珍菇(已清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、肉末。
2、在肉末中加适量的料酒。
3、拌匀。
4、烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
5、接着,合入红椒和秀珍菇翻炒翻炒至熟。
6、然后,加适量的盐。
7、调味炒匀即成。
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